Почему Война и мир, а не мир и война?

Потому что только после войны наступает мир.

А разве можно понять мир, когда не знаешь, что такое война?

Потому что такое название понимается как связанное с влиянием войны на мир. А наоборот было бы наоборот

как нам объясняли в школе. "Мир"-это в понятии общества

для благозвучия в русском языке.
ритмика.
(за другие не скажу)

Без войны не может быть мира

Сразу ясно, что автор вопроса книгу не читал.

так там про войну то побольше чем про мир