МГ
Мария Гнездилова

Репчатый лук начал гнить. Можно ли как то засолить? В банках допустим. Без всяких приправ.

Ел
Елена

засушить можно, или порезать и в морозилку (для супов и подлив вполне сгодится) , ну и замариновать для салатов ( в банках)

ТХ
Татьяна Хатькова

переберите и разделите на кучки \\\ проросшие - посадить в горшки чтоб зелёные перья давал - \\\ совсем плохой - отрезать гниль и хорошее вымыть и пережарить или замариновать что хорошее \\\ а который получше - попки с корнями прижечь на огне и хранить в проветриваемой таре типа пластиковых ящиках

Ирина Борисова
Ирина Борисова

можно замариновать

СБ
Светлана Бородулина

Солить нельзя он даст сок а это такая бяка. Перебери лук загнивающий выбрось или сколько нужно обреж и используй. Но прямо сейчас. Остальное разложи и просуши. Хронить в чулке (авосек сейчас уже наверное нет) в хорошо проветриваемом месте.

На
Наталья

Очень вкусный маринованый

ЕГ
Елена Горина

Если много такого лука, просто пережарьте его и в чистые баночки, в холодильник, использовать по мере надобности. У меня свекровь так делала. спасла урожай!

FK
Farid Kurbanov

Проще нарезать и заморозить

Похожие вопросы
девочки, кто-нить замораживал репчатый лук на зиму? как он после разморозки? стоит ли?
Как засолить подберезовики и подосиновики? Желательно в банках...
Как засолить сало впрок? Как-то в банки и закатать, кто помнит рецепт?
как законсервировать репчатый лук с уксусом на зиму
засолил грузди вкастрюле когда можно перекладывать в банки
толстолобик. засолили и залили маслом с луком, положили в стеклянные банки. сколько можно хранить в холодильнике?
как засолить сало в банку в россоле-пятминутка
Кто замораживал репчатый лук? Как он после разморозки себя ведет?
Подскажите пожалуйста как сохранить лук на зиму, если я его обрезала корень и он начал гнить?
Лук "сивок"уже гниет. Нельзя ли как то засолить на зиму. Жалко. Пропадет.