...а я предпочитаю свежие, тоненько нарезанные.. пицца. . более ароматно-грибная получается.. . шампиньоны самые безопасные, в этом плане, грибы...
Лучше обжарить
я тоже кладу сырыми, начинка так посочнее получается и поароматнее))
Сырые не опасны, глупости это. А обжаривать или не обжаривать - попробуйте и решите сами.
ориентируйтесь на свой вкус. . мне нравятся обжаренные на сливочном масле..
лучше обжарить, так они не вкусны
сырые ОПАСНО лучше обварить да еще и обжарить чуток
Лучше обжарить.
ВСЕГДА кладу сырые. ледко порезав вдоль гриб
Конечно, шампиньоны и сырыми есть можно, но в обжаренных вкуса больше. Судя по ответам - ориентируйтесь на свой вкус.
можно и сырые - только потоньше нарезать и класть не в конце а в самом начале со всей начинкой вместе
Я все обжариваю, и тесто заранее запекаю, чтоб ничего сырым не было. А вместе все продукты запекаю минут 15 для полной готовности и вкуса