Мясо с душком это как??

Question

Светлана · Accepted Answer

В 80 годах прошлого столетия купить даже не мясо, а кости с душком ( вонючие ) было в порядке вещей, еще и в очереди давились, рады были и этому . Дома вымачивали в растворе марганцовки, потом варили обед . Никто не отравился .

Валентина · Answer

это "еще немного и нужно будет выбрасывать".
ничего страшного в таком мясе нет

Марина · Answer

многие виды дичи трудно перевариваемые и поэтому это мясо должно тронуться что-то между тухлятиной и лежалым в мясе вырабатываются ферменты какие помогают его переваривать из-за того что это трудно добиться такое мясо дорого так как оно намного мягче но не имеет запаха тухлятины оно легко усваивается имея специфический приятный вкус

Юлия · Answer

труп не первой свежести

Полина · Answer

не кастрированный порося