Смогу ли я научиться тонко разбираться в сортах виски, если уже научился отличать паленую водку от не паленой?

таких и так хватает в россии у нас

Сможешь.
Алкоголизм - это стремительно и надолго.

а Вы курите? просто чтобы тонко чувствовать вкус, нельзя курить.... и ещё много чего нельзя, словом: чтобы стать сомелье, нужно от многого отказаться, и от паленой водки в том числе))