КП
Ксения Прокофьева
минога это, деликатес, характерные отверстия. .
она в желе очень вкусна
Речная минога — ценный пищевой продукт с высокими питательными и вкусовыми качествами.
Жареная и маринованная минога пользуется большим спросом в прибалтийских странах.
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3f/Jõesilmud2.jpg/800px-Jõesilmud2.jpg
другое название - семидырка.
Какая-то из миног?
Это не рыба. Это минога, речная форма, в просторечье семидырка. Миноги ближе к червям, чем к рыбам, относятся к семейству круглоротых. Деликатес.