почему дети 11 и 14 лет ведут себя как 25 летние??

В смысле? Водку жрут и работать не хотят?. . :))

хотят быть похожими на взрослых

акселерация

Выражайтесь яснее, что имеете ввиду или вам 10 лет и ещё не можете излагать свои мысли?))