Куда обращаться, если нужно сконструировать определенный автомат (например, кофейные автоматы, что стоят на улицах) ??

В Китай, там все сконструируют.

к студентам радиофака ближайшего ВУЗа. там дешевле будет.... но зато- ноу-хау гарантировано!