Достаточно будет подробного рецепта, но буду рад, если напишите, какие еще вкусняшки можно приготовить в качестве подарка))
тут, солнышко. http://www.babyblog.ru/community/post/kulinar_bb/1709919 
растапливаешь шоколад на водяной бане, в конце немного сливочного масла, перемешиваешь, а дальше - фантазия. и формочки. я делаю для мамы с вяленой клюквой, ей очень нравится такое сочетание) . в подарок я пеку маленькие капкейки (бумажные формочки есть в Икее) , и изгаляюсь с их украшением
Творожок в шоколаде. Отличная идея! Ингредиенты: 100 гр. шоколада;
2-3ст. л. сахара;
200-250 гр. творога;
любимые фрукты для начинки-здесь киви и замороженная вишня.
А так же силиконовые формочки, кисточки. Водяная баня или микроволновка, морозильная камера)) )
Приготовление:
Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке.
С помощью силиконовой кисточки тщательно смазать шоколадом формочки.
Не жалейте шоколад, пусть слой будет побольше. После того как все формочки покрылись шоколадом отправляем их в морозильную камеру.
Пока наш шоколад застывает готовим творожную начинку. Для этого творог смешать с сахаром.
С помощью блендера (или протерев через сито) смешать сахар и творог, превратив их в однородную массу.
Измельчить киви.
Измельчить вишню.
Извлечь из морозилки формочки и наполнить их начинкой, поочередно выкладывая творог и фрукты. Смешать творог с фруктами, если нет желания делать слои. Начинка должна быть почти до самого края. Сверху заливаем и разравниваем шоколад. Отправляем все в морозилку.
Достаем формочки из морозилки (застывает шоколад быстро, 5 мин. и лакомство готово). Извлекаем творожок в шоколаде из силиконовых форм и наслаждаемся домашним десертом!
хороший шоколад растопить с маслом сливочным. добавить коньяка, вылить в рюмку на дне которой орехи. засорозить.
⇢