Десерты, сладости, выпечка

поделитесь разными рецептами пиццы) ) очень хочу приготовить=)

Nastya Zavorotnaia
Nastya Zavorotnaia
76
старый рецепт, еще со школы я им пользуюсь и всем нравится =) :
пакетик сухих дрожжей (саф-момент вроде) высыпаешь в небольшую плошку и заливаешь стаканом теплой воды. ждешь минут 5 пока подойдет, туда же чайную ложка соли и сахара, размешиваешь. а потооом засыпаем 3,5 стакана муки, месим, месим, месим. . пока месим вливаем где-то 3 ст. ложки масла, и легче меситься будет) все, замесили, пускай подходит.
в это время берем все-что-есть-в-холодильнике: колбаса, сыр, помидоры, оливки, грибы, соленые огурцы, ветчина. . все режем =)
перед тем как раскатывать тесто прогреть противень где-то на 180 град. , и на прогретый уже вываливать тесто. раскатывать руками! а, ну предварительно естесна смазать пртивень растительным маслом и присыпать чуть мукой. раскатали, смазываем обильно кетчупом. сверху кидаем красиво помидоры, дальше колбасу и т. д. под конец посыпаем тертым сыром.
в духовку, температура та же, и через 15 минут пицца готова =) это видно когда зарумянится тесто и расплавится сыр.
на все про все где-то полчаса

приятного аппетита ;)
Яна Животова
Яна Животова
944
Лучший ответ
В пиццу, чем экзотичей инградиенты, тем лучше. Поэтому трудно давать рекомендации.
В пиццу кладете все, что вам нравиться. Так мне сказала одна симпатчная итальянка.
все остатки колбасы, буженины, беконов и прочего мяса, я замораживаю, так же морозю, сыр, лук, помидоры, а когда хочется пиццы я все это кладу на слоеное тесто из магазина и пеку 15-20 минут!! !
Соус - кетчуп + майонез + рассол от огурцов
Диана Тиунова
Диана Тиунова
42 544
С морепродуктами и вассаби
с майонез ето не пицца ето гадость!!!!
http://www.italian-kitchen.org/content/category/4/106/128
на этом сате представленны рзные рецепты итальянскй пиццы

Похожие вопросы