Подскажите рецепт обычного домашнего или песочного печенья, только свой проверенный рецепт, Очень хочу приготовить

250г маргарина
2 яйца
1 ст сахара
1 ч л соды погашеной уксусом
4 ст муки (иногда больше или меньше)
маргарин растопить, яйца замесить с сахаром, добавить маргарин (только не горячий, что-бы яйца не свернулись) добавить соду с уксусом, всыпать муку и постепенно замешивать тесто
к этой основе я могу добавить все что есть: изюм, корицу, ванилин, цедру апельсинов (1 ст ложку) какао ну конечно все по отдельности
иногда что-бы уксус не добавлять могу положить сметану на гране срока годности, или йогурт подгулявший или творог около 100 грамм, тогда муки может понадобиться чуть больше

Бабушкино печенье

Ингредиенты:
4 стакана муки,
250 мл растит. масла,
2 яйца,
20 ст. л. сахара, (можно меньше)
1 ч. л. соды, гашенной уксусом.

Яйца растереть с сахаром, добавить масло и соду. Размешивая всыпать муку, замесить тесто.
Раскатать тесто толщиной 1,5 см. Нарезать на прямоугольники, выложить на противень и поставить в хорошо нагретую духовку
Печь 5 мин. Печенье печется быстро, поэтому нужно следить, чтобы не подгорело.
Вынуть противень с печеньем из духовки, дать остыть и подсохнуть в течение 5 мин.
Затем сложить его в стеклянную банку и закрыть крышкой. Там оно и должно храниться. Печенье получается рассыпчатым, мягким и не сухим.

Печенье за 15 минут. Быстрый и экономичный рецепт вкусного печенья https://youtu.be/cVDKf5YAV-o