Десерты, сладости, выпечка

Как приготовить овсяное печенье? Хозяюшки, поделитесь проверенным рецептом сухого овсяного печенья.

Лена Тэйшова
Лена Тэйшова
1 265
Овсяное печенье
Смешать муку, соду, соль, мускатный орех и корицу. На малой скорости в миксере смешать размягчённое масло и сахар, вбить яйца, добавить мёд. Продолжая взбивать порциями всыпать всю смесь муки и хлопья, добавить клюкву. Полученную массу выкладывать по 1 ст. л. на противень (на бумагу для выпечки) на расстоянии 5 см друг от друга. Выпекать в духовке при температуре 190°C в течение 15 минут. Печенье вынуть, выложить на решётку, дать остыть. Подавать с молоком. Хранить в закрытой коробке или банке.
2,5 ст. овсяных хлопьев; 2/3 ст. изюма; по 0,5 ст. обычной и цельнозерновой муки; 0,5 ст. сахара; 0,5 ст. мёда; 2 яйца; 100 г. сливочного масла; щепотка мускатного ореха; щепотка корицы; 1 ч. л. соды; 1/3 ч. л. соли
Donya Asha
Donya Asha
20 442
овсяное печеньки с бананом

мука - 1/2 стакана
сахар - 1 стакан
пекарский порошок - 1/2 ч. л.
соль - 1 ч. л.
мускатный орех - 1/4 ч. л.
корица - 3/4 ч. л.
шортенинг - 3/4 стакана
яйцо - 1 шт.
банан - 2-3 шт.
овсяные хлопья - 1.4 стакана
фундук (измельченный) - 1/2 стакана

Мы в школе на техномогии готовили.

Прогреть духовку до 200С. Просеять муку и смешать с 5 следующими по списку ингредиентами. Добавить шортенинг и порубить ножом (или растереть руками) до образования крошек. Добавить мускатный орех, размятые вилкой бананы, овсянку и измельченные орехи.

Тесто разложить чайной ложкой на 2 противня. В каждое печенье воткнуть по целому ореху. Выпекать печенье около 15 минут до коричневого цвета.

Похожие вопросы