Хочу купить копию iPhone 5 и в графе Операционная система пишет Java стоит ли брать

это даже не андроид.. . только звонить и сможешь на нем, хотя тоже ой не факт...

Берегите свое здоровье и здоровье близких, никогда не покупайте сомнительные телефоны, непонятного производства.

Не стоит. Даже больше, чем ява, меня пугает, что производитель неизвестен. Ответственности ноль.

не копии не сами айфоны брать не советую

Нет.
У поддельных телефонов уровень SAR не кем не регулируется, и это может очень плохо сказатся на здоровье.

И ещё, исли Java, по функциональности он будет напоминать звонилку за 500 рублей.

поищи хотя бы на андроиде

На Джава самые ужасные копии! Намучаетесь с ней. Вообще Китай копии очень плохого качества! Как по мне, то однозначно лучше покупать оригинал чем копию! Но если уж решитесь на покупку именно копии то смотрите лучше в сторону копий из Тайваня. "Тайваньские копии телефонов" наберите в Яндексе.