IZ
Igor Zinevich
Потушить с овощами в казане! Много лука, перец болгарский, картофель, специи, чеснок, помидорки, зелень! И в духовке прямо!
Ну или плов -классика жанра
АЗУ по татарски с огурцами солеными
плов с куркумой
Баранина имеет специфичный вкус, поэтому лучше шашлык, если ни разу не ели.
Или плов.
баранину готовит лучше всех Сталик Ханкишиев
толк знает!
у него есть и видео и ЖЖ и пр
см
https://www.youtube.com/watch?v=8uMYBE5q8JE
Казан кабоб. . плов
шурпу
как давно барашка не ела (( цены поднялись у нас на мясо уже купить не могу.
баранину ненавижу, но знаю из нее вкусный плов готовят