Это все из за крахмала, не высушил картофель, или надо было курицу варить что бы была хоть какая то жирность.. . Бесит это состояние, когда кушаешь суп, будто через неделю спустя такая густая консистенция.. .
Помогите понять)
она не сильно густая, скорее кислая
первое что пришло на ум - часть картофеля (возможно из за не одинаковой нарезки) превратилась в пюре..
Суп овощной что ли был, раз без куры? Вот и получились тушеные овощи, воды мало и картошка разварилась.
он может быть густым например из-за вермишели
Кура ни при чем. Смотрите на то, что разваривается: картоха - не очень, чаще рис и макароны. Я вот в харчо не умею класть правильную пропорцию риса. Не давно варила, муж сказал: "Наконец научилась! " А я ответила: "Так это последний рис в доме был! "
рис либо вермишель впитываю в себя всю жидкость. Надо немного разбавить водой
Добавь кипятка и доведи до кипения. Круп и риса ложить не больше пиалки. Картошку одну.
⇢