сортировка файлов в папке как отсортировать от большего к меньшему файлы с числовым именем в папке?

....как ты хочешь ни как...

Перед сравнением преобразуешь в обычное число и сортируешь любым знакомым алгоритмом.

Вот, как это делается:
$ for ((i=1;i<20;i++)); do touch $i; done
$ ls
1 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 2 3 4 5 6 7 8 9
$ ls -v
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
$ ls -rv
19 18 17 16 15 14 13 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1