Всё сало одинаково, действительно сильно отличаются от других видов посола, так это копчёное и венгерский шпик. Нежность сала зависит только от способа откорма, остальное вкусовщина.
сало и в африке сало.. люблю рассольное
свое домашнее
в 1984 году был в гомеле, коллега эстонец минут 5 стоял в ступоре---он просто считал сорта сала в магазине-насчитал их аж 11 штук, магазин в самом центре был около гостиницы сож
покупаю свиную грудинку и солю сухим способом. потом или в морозилку и отрезаем тонко по мере надобности, или коптим на даче в коптильне.
для меня открытием не так давно стало армянское сало. очень нежное и ароматное. вот просто никакое белорусское, русское или украинское даже рядом не стоит.
вот примерно так выглядит, его обваливают в нескольких видах перца, насколько я понял и что-то там еще. и возможно очень слегонца подкапчивают, тут вообще не уверен
Сало везде одинаковое, а вот солить его умеют только в Беларуси без обид Украина)))
Именно белорусское и предпочитаю- домашнее
Нет, я только свиное пробовал
У сала есть национальность? Ок . Тогда испанское . От иберийских свинок .
самое лучшее это украинское.... как и колбасы...
Пробовал. Благо тетушка вышла замуж за бульбаша из Бреста.
Но больше поразили белорусские мидии, ананасы.
Украинское, домашнее.