⇢ Св
Светлана
ПН
Петр Нагорнов
Смотря для чего. Еси для быстрого употребления, то просто срезаете кочан, обрываете ненужные листья и используете сразу или в течении 2-3 недель. Если на хранение, то "откручиваете" вилок с частью корня и подвешиваете его в погребе или любом прохладном месте.
Ирина Белозерова
Я выдергиваю. А потом отрезаю кочерыжку (ствол).
Евгений
Я выдергиваю и с кочерыгой так и храню, обрываю отстающие листья.
МТ
Мария Таранова
Шашкой.
ВС
Владислав Сологуб
Хорошим большим ножом срубаю кочерыжку, но не очень близко к кочану, см 5, очищаю до покровных листьев. Я долго ее не храню (негде) если только пару месяцев, а так идет в засол.
Похожие вопросы