Гитара, ставка новых струн.

Вот пару вопросов по этому поводу. Сколько нужно мотков на колках? Я без этой "колкокрутилки", и много крутить дело утомительное, поэтому мотков на колках 1 или максимум 2. Плохо ли это? И про помпочки эти на подставке. Не выпадут они? А то крутил, и струна слетела вместе с этой помпочкой. Повторно все нормально. )