Подойте ли пластикова тара для маринования? К примеру пластиковые ведерки из под мороженого

Question

Надежда · Accepted Answer

Ну тогда и в пакете можно было бы: все ингредиенты, что купил - из пакета даже не доставая (все уже внутри) залил, запечатал ))

Полина · Answer

Для засолки холодным способом только. 
Например, грибы посолить, огурцы на короткое время хранения.

Ольга · Answer

Нет, не стоит. Только специальные кислотоустойчивые пластики допускаются для контакта с уксусом.

Наталья · Answer

ну если мариновать гайки в солидоле то - да, а для пищевых продуктов используйте стеклянную тару

Ульяна · Answer

если вы будете употреблять сразу после маринования (например, капусту замориновали и сразу съели) . если для длительного хранения то нет.

Виктория · Answer

Это же пищевой пластик! Подойдет!

Татьяна · Answer

Нет. Я заливаю маринадом, пока он горягий. Пластик даст свой вкус и вредные вещества.