Дмитрий
Дмитрий

мясо раскисло при мариновании)

замариновал курицу в уксусе на 10 часов) мясо местами растворилось до консистенции киселя)
раньше такого не было) что это могло быть?

Кр
Кристина

Уксус нужно разбавлять:)) ) Да, и 10 часов для курицы - очень долго

Ма
Мария

За что боролись, на то и напоролись!
А что Вы хотели еще получить из курицы и уксуса?

Ма
Мария

Продукт безнадежно испорчен

Похожие вопросы
Подойте ли пластикова тара для маринования? К примеру пластиковые ведерки из под мороженого
много ли можно есть солонину? то есть вяленое сырое маринованое мясо
что быстро приготовить из мяса
Человек который не ест мясо КТО ОН?
Изысканое блюдо в духовке, из мяса, рецепт, но из мяса, но в духовке?
Чем полезно мясо дикобраза?
Какие способы маринования мяса Вы знаете?
как приготовить соевое мясо так, чтобы действительно по вкусу было как настоящее мясо?
Подскажите как исправить пересолил маринованого толстолобика. Он уже залит маслом. Можно ли теперь его вымочить???
вопрос хзяюшкам с опытом Можноли для варки щей использовать маринованую капусту с уксусом?