если вы зашли в элитный ресторан то это еще дешево. вы платите не за бульон а за обстановку сервис и еще (в последнюю очередь) за бульон. элементарно же
Так варите сами... Нечего питаться в забегаловках!!!
Это бульон? А так то да: вода бесплатная, яйцо ~60 рублей, кубик - рублей 40 пачка.
Съекономте в этом бульоне на воде.. .
Зависит от класса ресторана
За 190 рублей можно сварить целую курицу. Пять литров бульона, причём настоящего, а не химического. И 1.5 кг мяса.
Вы в корне не правы!! !
Бульон - он один. В нём не может быть ничего. Не просто ничего, а он должен быть прозрачным.
Если в бульоне яйцо, то это не просто яйцо - яйцо пашот. В этом случае бульон называется консомЭ. А блюдо называется консоме с пашотом. Раньше эту хрень подавали в каждой забегаловке. Теперь только в ресторанах. А в ресторанах наценка продуктов составляет 700% (не верите? - гугль в помочь) .
Мы сами виноваты. Будучи не слишком образованными и искушёнными ( вобласти кулинарии) , но имея достаточно денег быстро избаловали общепитовцев. Теперь каждая мужнена блондинка наровить открыть свою забегаловку. Причём если это именно забегаловка - то это будет бар. А если в розлив там не продают и есть туалет - ресторан.
Цены чаще всего зависят от заведения. Если найти дешевую забегаловку, цены не будут казаться такими большими. Лучше питаться подороже, но качественно.