Есть куринный бульон. Какой супчик сварить?

Сырный суп с грибами

2 плавленных сырка (янтарь или дружба) , 1 луковица, 200 гр.
шампиньонов, соль по вкусу.

(я его варю на курином бульоне - обожаю, такая вкуснятина!! )
Режете грибы и бросаете их в кипящую воду (воды 2,5 -3 литра) ,
варите 15 мин. После этого сыр кусочками опускаете в супчик и
мешаете до тех пор, пока он не растворится. Суп получится
молочно-бежевого цвета. Лук режете полукольцами и туда же.
Оставляете ещё на 5 мин. на огне, добавляете соль, можно вашей
любимой приправки. И кушаем с поджаренным хлебом. (или сухариками)

Крем-суп.
Нагреваем поллитра бульона, кидаем в него вариться порезанный небольшими кубиками картофель (если бульон не соленый - посолить по вкусу) , варим 20 минут.
В это время обжариваем 1 луковицу.
Отрезаем половинку копчёной куриной грудки и перетираем в блендере со сливками и жареным луком.
Сварившийся картофель перетираем в пюре и выкладываем обратно в бульон.
На медленном огне, постоянно помешивая, потихоньку вливаем в бульон сливочно-курино-луковую массу.
Режем мелкими кубиками оставшуюся половинку грудки.
Перед закипанием кидаем в суп кусочки курочки и сливочный сыр (100 г) , хорошо размешиваем и выключаем.
Подавать с гренками: мелкими кубиками режем хлеб, растапливаем на сковородке сливочное масло, затем обжариваем хлеб около 5 минут постоянно помешивая (можно посолить) .

С клёцками.
В кипящий бульон режем кубиками картошку, мелко натёртую морковку и мелко нарезанную варёную колбаску или сосиски.
Замешиваем тесто из яйца+масла+муки+манки+ соли.
Тесто не сильно густое как на оладушки.
Чайной ложечкой опускаем порцию прямо в кипящий суп, когда кортошка почти готова.
Когда все клёцки всплывут на поверхность, суп готов.
Выключаем и перед подачей на стол добавляем зелень.

Лапшу куриную!!!

Я думаю лапшу, специально для этой цели покупаю короткую, плоскую лапшу. Хотя щи из свежей капустки на курином бульоне люблю ещё больше!

Лапшой паутинкой засыпать, картошки немного покрошить и морковку целиком, мясо отделить от костей и туда же. Посыпать зеленью в тарелке.

Суп лапша, идеально- если лапшу приготовите сами.