На каком бульоне лучше сварить пельмени

Воду закипятить, добавить перец горошком, лавровый лист, укроп сушеный, а кубик я добавляю в зависимости от того, из какаго фарша пельмени (из куриного-куриный, из говяжьего-говяжий и т. д) А ещё лучше и полезнее вообще без кубиков, сварили пельмени, выложили на тарелку и добавьте в них соевый соус. Не зря его называют эликсиром молодости. И фигура Вам спасибо скажет. Приятного аппетита!

Можно вообще на водичке, как раньше варили.

Добавить в воду зелень, грибной кубик или грибную смесь, в конце варки добавить чеснок, в тарелку с готовыми пельменями добавьте тёртый сыр, если хотите добавьте сметанки или любой майонез с добавками .

Галина Бланка - буль-буль....

вкуснее кипяточка с солью лавром и перцем ничего нет.

На пельменном...

Да это очень важно какой бульон. главное вода чистая лучше ключевая, далее берём 2 кг баранины и варим бульён (баранина придаст аромат! ) вынимаем баранину она нам больше не пригодтся, туда кладём коренья (лук морковь и сельдерей) а также курочку средниз ращмеров варим ещё 35 минут ( они дадут нам навар) удаляем из бульона коренья и курочку и они нам не пригодятся затем сделаем бульон прозрачным для этого введём в него взбитые в пену белки они вытянут из бульона муть и он станет прозрачным удаляем свернувшийся белок и теперь можно варить пильмени.. . :)))

Правильно слепленные пельмени варять только в воде, ибо бульон, какой бы то ни был, отбивает вкус. Но это только для настоящих пельмененй, а не для готовых из магазина. А к ним.. . Хороший мясной бульон.

на мой вкус лучше в овощном или курином

А зачем бульон, вода соль и лавровый лист, а так мне кажется может жирным быть..

на мясном

Обычную воду довести до кипения, после чего посолить, добавить лавровый лист, сушеную петрушку с укропом, Мы только так варим, попробуйте не пожалеете!