Как варить кофе в турке на стеклокерамической плите?

Скажите пожалуйста, как быть, если я люблю варить кофе в турке, а у меня электрическая стеклокерамическая плита и "блин" в ней самый маленький в 3 раза больше турки. Можно ли пользоваться туркой намного меньше диаметром? Спасибо!