учусь на 1 с (торговля и склад) могу ли я после окончания курсов сразу приступить к работе (курсы длятся всего неделю

Молодец, хорошие и полезные курсы) ну, а почему не сможешь? Семья, дети, отдых заграницей мешает? Тебе решать. а не нам. . Мы-то не знаем, что тебя держит..