Какие бленды выбрать? Посоветуйте бленды для объективов EF-S 18-55 IS II, EF-S 55-250 IS II

На 18-55 - никакая не нужна.
На 55-250 - родная ET-60, или аналог.

Для понтов - тогда любая.

А если знаете, для каких условий съемок она вам нужна, то подобных вопросов возникать не должно.
На КИТ вообще бы деньги тратить не стала.. . Слабовато стёклышко - оно только для тренировки.