пульс в покое 75 это нормально? есть ли детренрованность сердца?

вот таблица по возрастам http://zdravoe.com/120/p1615/index.htm

Совсем ненормально. Признаки детерминации сердца, скорее всего на фоне частичной, или полной блокады левой ножки пучка Гиса.

нормально, куришь наверно

Есть Тест физического состояния: http://www.vitgar.ru/sport/test_fizicheskogo_sostoyaniya/