какие имели привелегии жрецы?

только они могли заходить в последнюю тайную комнату, где общались с богами. ну и плюс они были образованными и небось условия жизни были лучше чем у других

Их реже всех приносили в жертву

Желательно уточнять какие именно жрецы - египетские, майя, инков и т. д. у каждой из цивилизаций были свои привилегии...