есть ли темы на которые нельзя философствовать, ведь даже мат имеет определенное (философское) значение)

Да.
Те, которые могут оказать негативное влияние на личность философствующих.
Например, допустимо ли предательство, не является ли оно нормальным явлением, и при каких условиях его можно было бы без опаски практиковать.