Мясной и рыбный бизнес. Очень ВАЖНО подкажите знающие люди!!!

В верху картинка, микро рай он в городе отмечен желтым цветом в нем проживает 1107 семей (12 домов) на первом этаже имеется помещение с выходом вс торца дама одновременно во двор и на проезжую часть помещ. 60 кв. аренда 40 тыр. планируем открыть специализированный мясной - рыбный магазин, будет ли он рентабелен, бюджет семьи 7800, по лизости в радису 500 метров такого магазина нет, есть один общепродуктовый. мимо предполагаемого магазина люди ходят на остановку и водвор после работы. Подскажите кто имеет опыт.