Затем, чтобы их "команда" побеждала. Это как в в игре - кто кого, чья возьмёт?
Пока есть Договор между Светом и Тьмой, в идеале должно быть 50:50.
Но даже небольшие скачки силы могут дать 51: 49, и тогда у них "контрольный пакет акций. "
Ещё сильнее сдвиг - это уже войны, катастрофы, катаклизмы.
Часто это случается за счёт нарушений Договора.
Примерно так это видел С. Лукъяненко. Он довольно точно описал в своих книгах-бестселлерах.
Дон Хуан много говорил о демонах, но не совсем в этих словах. Например, о потакании себе, (демоны лени и трусости) , о чувстве собственной значимости (о гордыне) и тому подобное.
Добавлю: далеко не все демоны ненавидят людей. Высокие уровни демонов даже наоборот, людей просто обожают (по-своему.. . )) на вкус и т. д. ) ))