после усадки на в некоторых местах появились щели, или воробьи стаскали мох, могу я их заткнуть ватой от старого одеяла?

вата влаги боится, сразу "сядет"если намокнет чуток. Временно конечно можно, но мох найти. А чтобы не расстаскивали, снаружи мох олифой прокрасте, она скрепит волокна.