Порода у хорей одна - хорь, в природе встречаются лесные и степные хори. А вот окрас у ДОМАШНИХ хорей - разный. Под словом " домашний" я имею в ввиду хорей домашней селекции, а не рождённых на звероферме. Болезни точно такие же, как у любого живого существа, включая нас с вами. Особое внимание стоит обратить на позвоночник - большая вероятность дископатии (грыжа межпозвоночного диска) , первый признак которой это паралич задних конечностей. Касательно молока: лучше всё-таки не молоко, а любой кисломолочный продукт ( творог, сметана и т. д.) . Как владелец массы разнообразных животных скажу, что преимущества КАЖДОГО зверя индивидуальны. Хорь - зверь на любителя, но любителю воздаст сполна. О престижности и экзотичности не упоминаю, ибо - не моя тема. Завести может любой желающий, готовый принять его особенности как должное.