АЧ
Артак Чибухчян

как засолить кур для копчения?

НБ
Настенька Бурсикова

Промой куру как следует, затем натри смесью соли и любимых специй снаружи и внутри, оставь курочку на час-полтора просаливаться, и всё - райская птичка готова к копчению)))

АЮ
Алексей Юдин

У меня на примете есть целых 8 рецептов маринада для копчения курицы, выбираю по настроению https://obarbeku.ru/recepty-marinada-dlja-kuricy-gorjachego-kopchenija-top-8/ Больше всего нравятся острый и чесночный, они делают курицу идеальной закуской. Потом ее можно подавать вместо колбасы, а сэндвичи с ней просто неземные!

Похожие вопросы
Как засолить вкусно селедку?
засолили сало для копчения но мясо пересолилось помойму что делать
как засолить голову и брюшки сёмги для копчения
как засолить голову и брюшки сёмги для копчения. свеже мароженные
как засолить сало? . .
Как засолить сало для горячего копчения
как засолить сало под горячее копчение
Как правильно засолить сало на копчение и что бы оно было мягкое? Как выбрать сало на рынке?
можно ли жарить копченую семгу? можно ли жарить копченую семгу?
Полезен ли копченый сыр и копченая рыба? Чем полезен или вреден копченый сыр и раба?