Потолок на баню, не обтесанные доски, щели пробью такими же досками, засыплю шлаком - без глины, прокатит?

не прокатит По миниму -сначала раствор /глина вода песок /сверху шлак

Оцинковка потом доски

не прокатит. . По любому надо еще глиной щели залить. . Еще хорошо бы опилками засыпать.

сгниет года за 3

лучше песок крупнозернистый.. . шлак к сожалению воду хорошо впитывает, но отдаёт плохо. . и от этого возможно гниение доски потолочного перекрытия. .
с песком этого нет если чердак проветриваемый.. .

шлак не должен касаться дерева он будет держать воду и пар дерево сгниет очень быстро