Евгения
Если не любитель острого, то попробуйте внутрь котлетки положить свежую петрушку и вкусно и полезно
В котлеты добавляю черный перец и смесь "Хмели-сунели". Нам оч. нравится.
Только соль и перец. Это же не шашлык, не плов. Котлеты нежные должны быть. В "киевские" масло добавляют, в зразы - грибочки с луком, яйцо рубленное. К котлетам соус можно подать: сметанно-томатный, или грибной.
Перец, кориандр.
смесь 5 перцев, морская соль