⇢ ЗА
Заир Абдуманап Уулу
взбила желтки с сахаром, получилось что то типо крема, можно им коржи смазать? или надо еще что то добавлять?
такой цвет красивый получается) так и хочется им торт намазать)
Алексей
для крема взбитые желтки все же жидковаты, да и без термической обработки, хотя бы минимальной как-то рискованно употреблять. Сделайте заварной крем из получившегося добавив недостающие ингредиенты.
TВ
Taтьяна Волкова
Нет, сырые яйца лучше не есть - зачем Вам сальмонеллёз?
Сделайте лучше заварной крем из этих желтков с сахаром.
4 желтка
100 г сахара
50 г муки
1 стакан молока
ванилин
Желтки растереть с сахаром, затем с мукой. Вымешивая, вливать по одной ложке горячее молоко, тщательно растереть и поставить на огонь, всё время помешивая венчиком и водя им по дну, чтобы не пригорело. Когда закипит и загустеет, снять с огня, добавить ванилин, перемешать и остудить.
А)
Ангелина )))
это не крем вовсе)
лучше сделайте сливочный крем банка сгущёнки +пачка масла)
Михаил
Обычно белки взбивают с сахаром для крема... а у вас- желтки с сахаром.. добавьте муку и испеките бисквит
Ольга Ковалева
в принципе можно...
FN
Fadeeva Natalia
Ванилин добавь.
ВМ
Витек Морозов
Согласна с @Анна Федотова сделай крем.
Похожие вопросы