⇢ ЯФ
Ярослав Филиппов
Эльвира
есть такой:
Начинка:
яблоки - 1 кг, (я кладу больше яблок, чем больше яблок, тем вкуснее)
сливочное масло - 120 - 150 грамм
Для сухой смеси:
мука - 1 стакан
манная крупа - 1 стакан
сахар - 1 стакан
разрыхлитель - 1,5 - 2 чайных ложки
ванилин
Приготовление:
Готовим сухую смесь:
Соединить муку с разрыхлителем, сахар, манную крупу, ванилин. Хорошо перемешать.
Яблоки вымыть, очистить, натереть на крупной терке.
В смазанную маслом чашу выкладывать слоями: слой сухой смеси, слой тертых яблок.
Таким образом чередовать слои до заполнения формы, последним слоем должна быть сухая смесь.
Сверху натереть на крупной терке хорошо охлажденное сливочное масло.
Выпекать 65 + 40 минут на "выпечке"
Пирог не переворачивать!
Готовый пирог полностью остудить в чаше!
Read more: [ссылка заблокирована по решению администрации проекта]
НК
Наталья Краснова
Попробуйте сначала в плите. Если получится, то экспериментируйте с мультиваркой.
Пирог с яблоками дрожжевой
Приготовить дрожжевое тесто (лучше по рекомендациям на пакете дрожжей) . В начинку смешать тонко нарезанные с кожурой, но без сердцевины зеленые яблоки, курагу, сахар и корицу. Положить лист теста на противень, сверху начинку, защипнуть края, смазав яичным желтком, а в пост крепким сладким чаем. Время выпечки около 30' при 200°. Пирог украшают залив до выпечки кремом с карамелью, решеткой или фигурками из теста.
Тесто: 2 стакана муки, 1 с. л. сахара, ½ ч. л. соли, 250 г молока или кефира, 1 яйцо, ½ пакета дрожжей, 50 г постного масла
Начинка: яблоки антоновка 6 шт, курага или кайса 250 г, сахар 4 с. л. , корица 1 ч. л.
Фото http://content.foto.mail.ru/mail/ptokhov/_answers/i-1561.jpg
Евгений Шепилев
Дам вам ссылку на выпечку в мультиварке, подбирайте сами http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&board=97.0
Похожие вопросы