Да, едят. Это блюдо из натёртой на картофельной ( мелкой) тёрке сырой картошки. А затем картофельная масса заправляется обжаренным луком и скварками и запекается в духовке. Можно готовить в горшочках или в жаровне. Мы, иногда, даже на сковородке в духовке запекаем... и всё -блюдо готово !!!
Смачна есцi !!!
Десерты, сладости, выпечка
что такое бабка, ее едят что ли?
Такую картофельную запеканку присвоили в свoю национальную кухню разные народы: евреи, украинцы, белорусы, литовцы, немцы. Говорят, что врун и хвастун Барон Мюнхгаузен также пробовал такое блюдо - и называл его "кугель". Одним словом, картофельную бабку знают и кушают много где, а готовят его по разному: из картофельного пюре, из тертого картофеля, добавляют рубленое мясо, куриное мясо, грибы, свиные ушки, овощи, творог. В тертый картофель можно добавить почти все - даже придумывать свои рецепты. Я предлагаю традиционную тертую запеканку, какую пекли еще наши предки. Это сытное обеденное блюдо.
Едят бабу. Бабками рассчитываются )))
Бабка - белорусское национальное блюдо. По сути тёртая картошка ( как на драники) запечённая в духовке (печке) с кусочками свинины и луком. ВКУСНЮЩАЯ!)))
Ещё как едят! Тесто как на драники, с обжаренными кусочками сала и мяса с луком и запеченное в духовке.
картофельная бабка - вкуснейшее блюдо http://www.povarenok.ru/recipes/show/15281/ - вот ссылка на рецепт
Бабка картофельная
Сало нарезать некрупной соломкой, затем вытопить из него жир в сковороде на среднем огне. Добавить мелко рубленный лук (сохранив половину луковицы) , готовить до мягкости лука. Тем временем половину луковицы очистить, натереть на колючей тёрке. Картофель помыть, очистить, натереть на тёрке, смешивая всякий раз картофельную массу с луковым пюре (чтобы картофель не окислился на воздухе и не потемнел) . Добавить яйцо, муку, обжаренный ранее лук со шкварками, щепотку тмина, посолить, поперчить, перемешать. Глубокий противень, горшок или порционные формы для запекания смазать жиром, выложить картофельную массу, готовить в духовке при температуре 200°C в течение часа, до румяной корочки. Подавать с молоком и сметаной.
6-8 картофелин (сорт: скарб или rasset); 150 г. сала; 1,5 луковицы; 1 яйцо; 1 ст. л. муки; тмин; соль, чёрный перец
Сало нарезать некрупной соломкой, затем вытопить из него жир в сковороде на среднем огне. Добавить мелко рубленный лук (сохранив половину луковицы) , готовить до мягкости лука. Тем временем половину луковицы очистить, натереть на колючей тёрке. Картофель помыть, очистить, натереть на тёрке, смешивая всякий раз картофельную массу с луковым пюре (чтобы картофель не окислился на воздухе и не потемнел) . Добавить яйцо, муку, обжаренный ранее лук со шкварками, щепотку тмина, посолить, поперчить, перемешать. Глубокий противень, горшок или порционные формы для запекания смазать жиром, выложить картофельную массу, готовить в духовке при температуре 200°C в течение часа, до румяной корочки. Подавать с молоком и сметаной.
6-8 картофелин (сорт: скарб или rasset); 150 г. сала; 1,5 луковицы; 1 яйцо; 1 ст. л. муки; тмин; соль, чёрный перец
Национальное белоруское блюдо. Довольно вкусное, если приготовлено правильно. Рецептов, если спросить у гугла полно, интерпретации могут быть разные. С мясом, без мяса и т. д. ..
А у нас из макарон ее делают и много много яиц и запекают в духовке.
Блюдо из картофеля. Объедение для тех, кто понимает в этом!
Сколько смыслов у слова ,,БАБКА" и какие они?
Похожие вопросы
- Как сделать" бабку"... яблочную бабку ..из батона?
- Неужели. что настоящие мужчины не едят шоколадки?
- Не ем ананасы!!! Как быть?
- А вы много сладкого в день едите, или стараетесь ограничивать?
- Как называют людей, которые не едят сахар?
- Рецепт рисовой бабки подскажите пожалуйста.
- Кто знает рецепт Бабки - подскажите пожалуйста.
- Как взбить сливки, которые бабки на базаре продают? Причем так, чтобы получилось не масло.)
- как испечь бабку?
- Почему пирог Шарлотка подругому еще называется бабка с яблоками?