Как составить правильно таблицу бизнес-плана на год?

Это вы должны узнать у вашего инвестора - как именное ему необходимо предоставить информацию, т. к. в остальных случаях можно делать так как вам самому нравится.

Нет понятия "таблица бизнес плана". Ибо бизнес план = огромному количеству разных таблиц. Гуглите основу построения бизнес плана!