дрожжи добавте
Для приготовления блинов из дрожжей нужно сделать опару. Для этого в пол чашки тёплой воды разводим 50 гр. дрожжей и 1 ст. л. сахара. Оставляем до появления пузырьков. Тем временем взбиваем 2 яйца с 1 ст. л. сахара. Добавляем 500 мл молока и 500 мл тёплой воды. Сюда же вводим нашу опару. Постепенно вводим муку. Приблизительно 500-700 гр. Тесто должно получиться как густая сметана. Оставляем подойти около часа. .
Очень вкусые блины.... Кефир 1 л ; яйца -2шт. ; соль, сахар (по вкусу) , сода -1 ч. лож. (гасить) ; мука кукурузная - 400 г, воды (кипяток) - 1/2 стакан. Блины получаются толстенькие ...
Гуще сделайте тесто и все будет тип-топ
Если не дрожжевое, то тесто погуще. (муки побольше)
тесто готовьте гуще, т. е. кладите больше муки, как на оладьи
Дрожжевое тесто
побольше муки добавить
Добавить МУКИ и НЕ МНОГО Половину столовой ложки для начала, и потом еще половину.
Тесто замесите немного гуще.
не чего этого не добавляйте просто добавть немного муки! а потомучто выложить половником на сковородку и всё
Муки побольше добавляйте, чем гуще тесто тем толще блины.