Как совершенные люди могли стать эгоистичными и впоследствии согрешить? внутри

Это не эгоизм.. . это любопытство помноженное на соблазн)

Змей прочитал Еве несколько статей из "Сторожевой башни" и она "испеклась".

В язычестве есть понятие ночь Сварога, если посмотришь все поймешь
http://www.youtube.com/watch?v=GtvSdN80TVE&feature=player_embedded

Это свобода выбора в искушении.

У Адама и Евы была свобода выбора. И они воспользовались этой свободой во вред себе и своему потомству. Им захотелось потакать своим эгоистичным желаниям, а не Божьему повелению. И мы все видим результаты такого не мудрого выбора.

Видимо понятие совершенства вы плохо понимаете. "Совершенный" не равно "Запрограммированный".
У Адама и Евы появилось неправильное желание и они как совершенные могли это желание с легкостью подавить и доверять совету того, кто дал им жизнь. Но они ОСОЗНАННО выбрали иной путь, при этом зная, что их ждет. Они не развили должной благодарности и любви к Богу, который дал им все. Дерево познания добра и зла предоставляло выбор - за правление Бога или против.