подскажите плиз где можно нарезать МР3 и сохранить в МР3 формате

mix maester studio или
gold wave

Если нужно ТОЛЬКО обрезание MP3 (т.е. никакой чепухи вроде склейки и изменения тона/громкости не нужно), то можно не ставить никаких программ, воспользовавшись онлайновым сервисом, например:

http://www.mp3cut.ru/cut_mp3