Ничего страшного-самое главное, чтобы крышка не вздулась. Огурца солёные и маринован. нужно хранить в прохладном месте-от этого они вкусные и хрустящие.
Если только что закатали банки - переделать. Если прошло время, ничего не исправить. Но консервация, если банки не "взорвутся", будет очень кислая и невкусная. Если не любите кислятину, выбросьте, чтобы не занимала место.
Если в соленых огурцах, то это нормально. Образовались молочно кислые бактерии, которые и квасят огурцы.
у меня помутнел, и взорвался, пришлось перезакатывать, добавила больше соли и таблетку асперина
Я такую консервацию выбрасываю - не хочу травить семью, тем более, что ещё по новой можно законсервировать...
Ничего не делать, если крышка на вздулась. Через неделю муть осядет на дно, рассол станет прозрачным.
открыть и сесть
а если уже открытые огурцы помутнели? их лучше выбранить.
Ничего не надо делать! Это не опасно! И огурчики будут вкусными и хрустящими !