Почему практически не делают газовых плит с конвекцией?

Почему практически не делают газовых плит с конвекцией?
Имею ввиду не газовые шкафы а именно плиты.
Во всяком случае в вариантах с шириной 50см.

На газу готовит не здорово, тем более конвекционным способом. Продукты сгорания попадают на еду...