каким по тяжести здоровья является перелом носа со смещением ?

Я не медэксперт, но из практики могу сказать следующее: если в результате повреждения имеет место неизгладимое обезображивание лица, то вред здоровью будет тяжкий. Если нет, скорее всего, средней тяжести. Относительно того, обезоражено лицо или нет, требуется также заключение эксперта.