АА
Андрей Аркадьев

что будет если на сырую кортофелину капнуть перекись водорода? и почему это произошло???

АБ
Анюта Бекасова

Перекись водорода разлагается на кислород и воду ферментом каталазой, содержащимся в живых клетках, в т. ч. и в клетках сырого картофеля. Уравнение реакции:
2Н2О2 = 2Н2О + О2 (выделяются пузырьки газа - вспенивание)
При варке картофеля фермент каталаза разрушается, поэтому, если капнуть перекиси на варёный картофель, реакции не будет.

Похожие вопросы
перекись водорода. перекись водорода-как можно получить это вещество путём электролиза?
перекись водорода! пропорции
1)что будет если на сырую кортофелину капнуть перекись водорода? и почему это произошло?
что произайдет когда капнуть перекись водорода на сырую картошку и вареную ? (биология)
перекись водорода для лица???
спирт+ перекись водорода
что будет если выпить перекись водорода?
чем можно заменить перекись водорода
Почему жжёт 3 % перекись водорода?
перекись водорода от седины как быть?