ЛМ
Лейла Маммедова

засолка зелёных помидоров

Здравствуйте!
В этом году в первый раз самостоятельно засолили зелёные помидоры
естественного брожения (в 3-х литровой банке) . Делали по как бы проверенному рецепту. Помидоры в рассоле простояли больше недели при комнатной температуре,
и образовалась белая пленка на поверхности, а под ней - беловатая слизь в рассоле.
ВОПРОС:
Подскажите, пожалуйста, что теперь делать? Помыть помидоры и залить новым рассолом? Жалко выбросить,
а есть опасаемся...

Благо дарю за ответы. Решение по спасению помидоров найдено и пришло на почту.
Автор не захотел оставлять комментарий здесь.

Наталия Сушко
Наталия Сушко

-Больше недели при комнатной температуре - их теперь только выбросить.
3 дня максимум! И рассол каждый день кипятить.

Шахло Хайдарова
Шахло Хайдарова

Помидоры зеленые маринованные.

ВК
Виктор Куликов

в мусор, и лучше зеленые помидоры не солить, они такие не вкусные -бе.

Похожие вопросы
рецепт засолки помидор черри
можно ли использовать засолочный мешок при засолке помидоров?
для засолки помидор в банке горчица в порошке или в зернах?
можно рецепт зелёных целых помидор?
Через сколько времени после засолки можно вскрывать и есть огурцы с помидорами?
какой рецепт засолки помидор вам больше нравится?
Почему после засолки в банках, помидоры всплыли к крышке?
что делать при засолке помидоров чтобы не лопались
рецепт засолки помидоров, пожалуйста.
как закатать зелёные помидоры