а почему, когда люди поднимаются на эскалаторе, они смотрят на людей, которые спускаются?

А ты куда смотришь, когда поднимаешься?

А на что там ещё смотреть? На стены и на спину впереди стоящего.

А на кого им ещё смотреть.

они все смотрют с любовью друг на друга

Люди это переделанные обезьяны, поэтому ведут себя так же. Поднимаясь вверх смотрят вниз как в наиболее вероятную с точки зрения опасности, сторону. Наблюдая за поведением спускающихся вниз обезьян, можно заранее предупредить грозящую опасность))

это как говорится" поеду в метро, себя покажу и на людей посмотрю"